Nytt kök och ny matsal på Backaskolan

Nu är ombyggnaden av Backaskolan igång. Ny matsal och nytt storkök ska stå klara till våren 2017.

Fler elever kräver större utrymme och därför byggs nu Backaskolans kök och matsal ut. Det blir ett storkök som kommer att förse skolans alla elever med ​mat.

- Vi kommer att få en modern maskinpark som ger möjlighet till ännu mer matlagning från grunden och som samtidigt ger en bra arbetsmiljö för kökspersonalen. Utökade förvaringsutrymmen och fler arbetsytor kommer också att förenkla arbetet när det gäller beredningen av frukost, lunch och mellanmål som köket lagar till Backa förskola och skola, säger Marie Balksäter, chef på kostenheten på Ystads kommun.

Restaurangen kommer att vara delvis avskiljd från serveringslinjen vilket bidrar till en lugnare och tystare miljö i restaurangen.

Dessutom byggs personalrum och två kontor om. Ett miljöhus för återvinning och sopsortering är också inplanerat samt ombyggnad av parkeringen.

Under tiden som bygget pågår äter barnen i gymnastiksalen och maten kommer från Norreport. 

Enligt plan ska allt vara klart i mars/april 2017.
 

Skapad 2016-08-11, Uppdaterad 2016-08-11