Branschdag skola

Samverkan näringsliv och grund- eller gymnasieskola

Mål och syfte med denna aktivitet är framför allt att lyfta fram och inspirera grundskoleelever kring yrken inom bristyrkesbranscher.

  • Eleverna får både se och prova spännande och intressanta arbetsuppgifter inom olika yrken.
  • De får en viktig medvetenhet kring yrken där man behöver anställa många.
  • Det är även ett bra underlag inför gymnasieval.

I Ystad har vi genomfört detta koncept mot Hotell- och restaurangbranschen.

Planering

Det är ett samarbete mellan grundskola, gymnasieskola och bransch.

  • Näringslivsavdelningen kan fungera som arena för uppstartsmöte och hjälpa till med kontaker i branschen. På grundskolorna har det sedan Hem- och konsumentkunskapslärare som varit sammahållande tillsammans med Studie- och yrkesvägledaren. Detta kan såklart se olika ut från skola till skola.
  • Arbetet görs med fördel under en hel skoladag.
  • Det är en fördel att ha minst en yrkesrepresentant med på varje ämne/station tillsammans med ämnesläraren.
  • Skapa gärna en grupp på grundskolan med de ämneslärare som kommer vara mer involverade.
  • Vilka ämnen önskar man att involvera på grundskolan?
  • Att koppla ihop skolämnen med arbetslivet är både inspirerande och motivationshöjande.

Exempel på koppling till ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

Prova på matlagning i gymnasieskolans restaurangkök.

Dukning och servering i matsalen.

Slöjd

Skapa bordsdekorationer till dukning.

Kemi

Experiment med livsmedel.

Fysik

På vilket sätt används fysiken inom matlagning?

Biologi

Näringsämnen samt odling/framställning av livsmedel.

Matematik

Beräkna recept

Budget

Språk

Skriv en meny på olika språk.

Bjud in representanter från olika yrken som berättar om nyttan med språk.

Samhällskunskap

Företagsekonomi

Bild

Skapa/designa menyer